Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Répafőzelék bundáscukkinivel recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
50 dkg tisztított, karikákra vágott sárga répa
1 csokor petrezselyem és citromfű vegyesen
0,5 dl tej
margarin vagy vaj
jódozott só
4 evőkanál liszt
1 cukkini

Elkészítés:
Egy nagyobb edényben olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a répakarikákat, és folyamatos kevergetés közben pirítsuk néhány percig. Picit sózzuk meg, majd egy deci vízzel öntsük fel, és fedő alatt öt-tíz percig főzzük. Közben egy csésze hideg tejben csomómentesen keverjünk el két teáskanál lisztet, és állandó kevergetés közben öntsük a répára. Ha már sűrűsödni kezd, öntsünk hozzá annyi tejet, hogy éppen ellepje a répaszeleteket. Egyszer forraljuk még fel. Tálalás előtt keverjük bele az apróra vágott petrezselymet és citromfüvet.

--A bundás cukkini elkészítése:

Egy tojásból, három evőkanál lisztből, csipetnyi sóból, fél deci tejből és egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemből sűrű palacsintatésztát keverünk. Ebbe mártogatjuk a cukkinikarikákat, majd forró olajban hirtelen kisütjük.


A receptet beküldte: kiara25


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Répafőzelék » Tejfölös paprikás krumpli » Majorannás burgonyfőzelék » Fahéjas perecek
» Kolbászkrémes rakott hús » Halfilé zödségesen » Spagetti - Evelyn módra » Lusta máj
» Kekszgolyócskák » Házi gyümölcsjoghurt » Csibecomb dióban » Krémes karamellszelet
» Piskóta talléros » Almás-sajtos vadkacsa » Fenyőmagos lazacfilé » Epres tiramisu II.


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.