Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Részeges dinnye (4 személyre) recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
80 dkg érett görögdinnye
1 kisebb, zöld húsú sárgadinnye (30 dkg)
1 kisebb, sárga húsú sárgadinnye (30 dkg)
1 citrom
4 friss mentabóbita
2 dl tokaji aszú
8 evőkanál dinnyevodka

Elkészítés:
Előkészítés: A görögdinnye héját megtörölgetjük, a sárgadinnyéket megmossuk, félbevágjuk, magjaikat kanállal kivájjuk. A citromot forró, folyó víz alatt alaposan megsikáljuk, szárazra törölgetjük. A mentát leöblítjük, lerázzuk róla a vizet.

Elkészítés: Karalábévájóval a lehető legtöbb golyócskát vájunk ki a dinnyék húsából, és nagyobb tálba tesszük. A héjban lévő maradékot evőkanállal kikaparjuk, botmixerrel péppé turmixoljuk. A citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk, átszűrjük. A dinnyepürét elkeverjük az aszúval, a dinnyevodkával, a citromlével és reszelt héjával, majd a dinnyegolyókra öntjük. Lefedjük, és a hűtőszekrényben legalább 1 órán át érleljük-hűtjük. Tálaláskor a dinnyét levével együtt 4 üvegkehelybe/kompótos tálkába vagy nagyobb üvegtálba szedjük, és a mentabóbitákkal díszítjük.

Tanácsok:
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra 30 perc múlva
1 adag: 181 kcal

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 181 kcal

A receptet beküldte: nefis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görögdinnyés jégkása » Dinnyés-málnás saláta » Ecetes dinnye » Hűsítő ital dinnyéből
» Részeges csokigolyó » Görögdinnyés csoda » Tejszines hús 4 személyre » Mascarponés dinnyekehely
» Részeges eperpuding » Ecetes görögdinnyehéj » Sárgadinnye dzsem » Dinnyés-epres turmix
» Jeges dinnye » Részeges madártej » Dinnyecharlotte » Sárgadinnyés falatkák


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.