Tutireceptek.hu fejléc

Rigatoni con zucchine(4személyre) recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50dkg rigatoni(rövid csőtészta)
50dkg zsenge cukkini
2tojás
1dl tejföl
20dkg mozzarella sajt
5dkg reszelt parmezán
olaj


Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon,sós vízben kifőzzük.A cukkinit héjastól felkarikázzuk,besózzuk,majd szárazra töröljük.Kevés forró olajon mindkét oldalán 1-1 percig sütjük.A felvert tojást belekeverjük a tejfölbe,hozzáadjuk az apróra vágott mozzarellát.A lecsöpögtetett tésztát kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk.Leöntjük a sajtmártással.Tetejét kirakjuk az elősütött cukkinikarikákkal és 15-20percre forró sütőbe toljuk.Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon finom és különleges olasz étel!


A receptet beküldte: Christina Black


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös rántott tök » Rakott cukkini karikák » Sültbab » Töltött hagyma
» Sült töltött paprika » Sóskamártás » Cukkinis-fetás lepénykék » Rakott sárgarépa
» Rakott zöldbab » Lecsós brokkoli » Töltött paradicsompaprika » Paradicsomos tök
» zöldséges zellerkrém » Hideg karfioltál » Hagymás kukoricapuffancs » Tepsis hagymás gomba


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.