Rigójancsi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
12dkg cukor
12dkg liszt
2 evőkanál kakaó

A krémhez:
5dl tejszín
5 evőkanál liszt

A mázhoz:
1 tábla tej tortabevonó
2 vőkanál olaj

Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet,valamint a kakaót. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és ráterítjük a masszát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük. A tejszínt a liszttel sűrűre főzzük, és ha langyosra hűlt, a porcukorral habosra kevert margarinhoz adjuk. Az így kapott krémet a piskóta tetejére kenjük. A tortabevonót a gőz fölött felolvasztjuk, az olajat belekeverjük és a krém tetejére simítjuk. Vizes késsel szeleteljük.

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Stolverk szelet 2	» Finom almás lepény	» Sütőben sült fánk	» Gofri banánkrémmel
» Pavlova torta II.	» Csokis-meggyes márványkocka	» Citromkrémes napsugár szelet	» Fehérjepalacsinta
» Almás cobbler	» Almas-morzsas suti	» Diós vajaskifli	» Pudingos csokoládés kockák
» Csokis kókuszos kocka	» Belga csokitorta	» Olcsó hamis tejszelet	» Beigli 2