Tutireceptek.hu fejléc

Rizottóval töltött csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 szép csirkemellfilé
só, őrőlt bors, szerecsendió
10 dkg vaj
5-5 dkg zöldborsó
ceruzabab
gomba
sárgarépakocka
10 dkg párolt rizs
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A csirkemellfiléket hosszában szúrd fel, és a hosszú pengéjű, éles késsel készits szép nyílást a húsba. A zöldféléket tisztítsd meg, amit szükséges, aprítsd össze, de az sem baj, ha fagyasztott zöldségekkel dolgozol. A fele vajat olvaszd meg, dobd bele a zöldségeket és párold puhára. Sóval, finomra vágott petrezselyemmel ízesítsd, és alaposan keverd el a rizzsel. A zöldséges rizst töltsd az előkészített csirkemellekbe, a két végét hústűvel tűzd össze. Dörzsöld be sóval, borssa, és a maradék vajon körös-körül pirítsd meg. Végül önts rá egy kis vizet, és lassú tűzön párold készre. Tálalás előtt távolítsd el a hústűt.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Adrienn85


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött bárány » Görög töltött paprika » Sült töltöttpaprika » Sajtkrémmel töltött tojás
» Töltött sajtos pogácsa » Sajtos-barackos csirkemell » Ananászos csirkemellfilé » Andi töltött ostyája
» Mézes csirkemell » Barackos csirkemellsteak » Chilis-szójás csirkemell » Töltött húsos kifli
» Hawaii csirkemell » Töltött zsemlécske » Különleges töltött borda » Töltött alma egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.