Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej, 2-3 dkg vaj, 1 késhegynyi só, 5-10 dkg vaníliás cukor ( én úgy készítem, hogy egy aromazáró dobozba teszek kristálycukrot és abba 1 rúd vaniliát rakok), 1 citrom reszelt héja, 25 dkg rizs, 3 tojás sárgája és felvert habja
5-6 szem szép nagy alma, 1 ek fajéjascukor, kevés citromlé, és izlés szerint cukor

Elkészítés:
Úgy kezdem mintha a tejberizst készítenék, amikor a rizs megpuhult hűlni teszem.
Az almát a citromlével és a cukorral megpárolom.
A meghűlt rizst óvatosan összekeverem a cukorral elkevert tojássárgájával és egy réteget teszek a kikent tepszibe belölle. Erre teszem a párolt almát, majd újabb réteg rizst és a tetejére a felvert tojásfehérjét.
Sütőbe teszem és addig sütöm amíg a teteje pirulni nem kezd.

Tanácsok:
Alma helyett bármilyen gyümölcsel tölthető.
Nagyon finom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdei gyümölcsös muffin	» Joghurtos gyümölcssaláta	» Túrós-gyümölcsös tiramisu	» Görög gyümölcsleves 2.
» Tiramisu gyümölcsösen	» Joghurtos gyümölcsleves	» Gyümölcsös Csirketokány	» Körtés gyümölcs saláta
» Lyukas, gyümölcsös fánk	» Rizsfelfújt meglepetéssel	» Gyümölcstorta pudinggal	» Gyümölcskuglóf
» Gyümölcsös tejespite	» Gyümölcsös túrófelfújt	» Mascarponés gyümölcstorta	» Vegyes-gyümölcstorta