Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rokokó torta1 recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta
7 tojás
7 kanál porcukor
3 evőkanál kakaó
3 kanál liszt
késhegynyi sütőpor
Krém
20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 vaníliás cukor
kevés tej
15 dkg őrölt dió
Máz:
12 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
1 kis pohár víz
5 dkg vaj

Elkészítés:
Tészta
A tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, a sütőport és a tojások felvert habját. Kivajazott tortaformában lassú tűzön sütjük. 2 vagy 4 felé vágjuk
Krém
Vajat a cukorral habosra keverjük az őrölt diót kevés vaníliás tejben megfőzzük és ha kihűlt a vajas krémhez adjuk. Megtöltjük a tortát a krémmel és bevonjuk a mázzal
Máz:
A cukrot a csokival és kis pohár vízzel sűrűre főzzük. Tűzről levéve simára keverjük ha kicsit kihűlt hozzákeverjük a vajat és bevonjuk a tortát.
Az oldalát megszórhatjuk darált dióval a tetejét pedig egész dióbéllel díszíthetjük.

Kép A család az élet és én c.naplómban az 1494-es bejegyzésnél

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kiss Mária


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rokokó torta » Túrórolád » Hólabda / kozáksapka » Meggyes és almás pite
» Almás süti Icus módra » Mézzel kandírozott gyömbér » édes zsömle » Lúdláb feketekávéval
» Gyorsan kész almatorta » Tökös süti » Áfonyás-zabpelyhes muffin » Csokis linzer másként
» Almatorta citromkrémmel » Bálna-szem » Somlói piskóta » Hideg csokis kocka


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.