Ropogós montenegrói tepsis krumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
4 személyre:

70 dkg krumpli
3 evőkanál kukoricadara
3 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál szezámmag
1 kávéskanál fűszerpaprika
rozmaring
só

Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, mosd le, csepegtesd le jól, vagy töröld át papírtörlővel. Vágd hozzávetőleg egyforma nagyságú szeletekre. Vegyítsd a kukoricadarát, a szezámmagot, a fűszerpaprikát, a sót, és az olajat, majd keverd össze a krumplival. Pakold zsiradékkal megkent tepsibe, dobj még hozzá kettévágott fokhagymagerezdeket és rozmaringot is.

Ha szereted, más fűszernövényt is rakhatsz a krumplihoz. Tedd előmelegített sütőbe, és 200-220 fokon körülbelül 45 perc alatt süsd meg. Akkor jó, ha a krumpli kívül szép piros, ropogós, belül viszont puha. Kínálj hozzá saját készítésű mártogatóst, salátát!

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parasztkrumpli	» Vargányás krumplileves	» Tepsis bolognai penne	» Karfiolos krumplileves
» Krumplis gombafasírt	» Sonkás töltött krumpli	» Krumplipecsenye	» Tepsis burgonya
» Rizsropogós	» Belga rakott krumpli	» Krumplis Tzatziki saláta	» Algíri krumpli
» Tepsis gombás marhahús	» Ropogós krumpligombóc	» Tepsis fasírtgolyók	» Őszibarack-krumpli-banán