Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rozmaringgal spékelt csülök recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
4 gerezd fokhagyma,
1 db 1,2-1,5 kg-os csülök,
4 ág rozmatring,
3 evőkanál méz,
3 evőkanál díjoni mustár,
1 dl száraz fehérbor

Elkészítés:
Előkészítés:
A fokhagymát meghámozzuk,kettévágjuk.A csülköt alaposan megtisztítjuk,megmossuk.Éles késsel kicsi,mély lyukakat szúrunk a csülökbe,és belenyomkodunk egy-egy darabka fokhagymát és romaringhajtást.A sütőt 200 fokra (gázsütő 3.fokozat)előmelegítjük.
Elkészítés:
Mély tepsibe rácsot fektetünk,rátesszük a húst,2dl vizet öntünk alá,lefedjük fóliával,és kb 50 percig sütjük.A mézet elkeverjük a mustárral,megkenjük vele a húst,és további 10 percig sütjük.A csülköt levesszük a rácsról,áttesszük egy másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsiből a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk.
Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel!


A receptet beküldte: esztella100


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ördögsaláta csülökkel » Mecseki boros csülök » Bableves füstölt csülökkel » Kemencében sült csülök.
» Bugonyaleves csülökkel » Mustáros csülök » Csülök sörben sülve » Csülökpörkölt bográcsban
» Fokhagymás, tepsis csülök » Csülök Maja módra » Almás-tormás csülök » Tarhonyás csülök
» Tejfölös csülökpaprikás » Káposztás bab csülökkel » Csülök mézzel » Préselt csülök húsvétra


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.