Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rozmaringos burgonya kecskesajttal recept

Kategória:
 Egytálételek
 Zöldséges ételek
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
- 4 szelet bagett
- 10 dkg kemény, enyhe kecskesajt (feta vagy ricotta)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 száírított chili
- 1 ek citromlé
- 50 dkg nem szétfövő burgonya
- 3 szál friss rozmaring
- 5 száírított, olajban eltett paradicsom
- 4 ek olívaolaj
- só
- fehér bors

Elkészítés:
A kenyerek héját leszeljük és felkockázzuk őket.
A kecskesajtot 1 cm-es darabokra vágjuk. Fokhagymát áttöjük. Chilit mozsárban finomra törjük és a citromlével együtt a fokhagymához adjuk. Mindent jól összekeverünk.
A megpucolt burgonyákat 1 sm-esekre kockázzuk. Nedvességet felitatjuk róluk. Rozmaringot leveleire csipkedjük. Paradicsomot lecsöpögtetjük és felcsíkozzuk.
Felforrósított wokban az olajat felmelegítjük, s benne a burgonyakockákat 7 perc alatt aranysárgára sütjük, majd a wok szlélre húzzuk.
Kenyeret a rozmaringgal a wokba szórjuk, 1 percig sütjük, majd hozzákeverjük a burgonyát és a paradicsom csíkokat. Ízesítjük sóval, borssal. Ráhelyezzük erre a sajt kockákat és lefedve fél perc alatt felforrósíjuk és még melegen tálaljuk

Tanácsok:
2 főre van a recept.
Ajánlott mellé a kapros uborkasaláta.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 605 kcal
Szénhidráttartalom: 51 gramm
Zsírtartalom: 27 gramm

A receptet beküldte: Venes


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres burgonya » Kukoricás burgonyalepény » Burgonyás túrópogácsa » Húsvéti burgonyaleves
» Burgonyakrémleves » Hagymatokány burgonyával » Burgonyával rakott cukkini » Burgonyás kenyér
» Rakott tepsis burgonya » Hagymás édesburgonya » Osztrák burgonyaleves » Burgonyás sajtos fasírt
» Sonkával töltött burgonya. » Cukkinis burgonyagratin » Gombás tepsis burgonya » Zöldséges rakott burgonya


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.