Sajt és tejföl alatt sült csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkecomb
6 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
majoránna
só
ételízesítő
őrölt fehérbors
fokhagymapor
bazsalikom
2 fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
4-5 evőkanál olívaolaj
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A combokat kicsit besózzuk, és állni hagyjuk, amíg előkészítjük a tepsit és a lisztes keveréket. A tepsit jól kikenjük margarinnal. A lisztet az ízlés szerinti fűszerekkel, a pirospaprikával és a fokhagymaporral jól összekeverjük, majd beleforgatjuk a combokat, és a tepsibe egymás mellé helyezzük. A maradék lisztet a tetejére szórjuk. A vöröshagymát vékonyra szeleteljük, a húsra szórjuk, majd ráreszeljük a sajtot. A tejfölt jól kikeverjük az olajjal, és a sajtos húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes lángon kb másfél óráig pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Kriszta0930

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös kapor krémleves	» Sült csirkecomb	» Borsos csirkecomb	» tejfölös kocka
» Tejfölös csoda	» Fánk pillanatok alatt	» Tejfölös túrókocka	» Tejfölös Gyümölcssaláta.
» Tejfölös ponty	» Tejfölös csodabogár	» Tejfölös sajtos tortilla	» Tejfölben sült alma
» Tejfölös édesség	» Ízes tejfölös babapiskótás	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Marinált csirkecombok