Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos almáslepény diétásan recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztához:

10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg zabpehelyliszt
3/4 cs. sütőpor
10 dkg 25-30 %-os zsírtartalmú margarin
1 tojás
folyékony édesítő ízlés szerint

5 dkg reszelnivaló sajt
olaj a sütőedény kikenéséhez

Töltelék:

60-80 dkg alma /lehet héjasan hagyni/
1/2 dl bor/vagy víz
ízlés szerint: édesítő,fahéj,szegfűszeg /őrölt/,gyömbérpor
3-4 dkg margarin

Tészta tetejére 5 dkg sajt reszelve

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, belegyúrom az 5 dkg sajtot is.
Félreteszem pihenni.

A megmosott almát kimagozom /nem fontos megtisztítani/kisebb kockákra vágom.
Egy edénybe beleteszem a margarint,az almát,megszórom a fűszerekkel,édesítővel,aláöntöm a bort/vizet,és kissé megpárolom.

A tésztát kerekre nyújtom úgy,hogy jócskán lelógjon körben a sütőedény oldalán.
Kiolajozott 22 cm-es formába teszem a tésztát,ráöntöm a megpárolt almát /nem kell hűteni/.
Körben ráhajtogatom az almára a lelógó tésztát,majd megkenem tojással,vagy olajjal a tetejét.
A másik 5 dkg sajtot rászórom a tetejére,és előmelegített sütőben 180-200 fokon kb. 30-35 percet sütöm.

Tanácsok:
Eléggé bizarr összeállításnak tűnik,de meglepően finom íz hatás alakul ki.

Ha valaki szereti,a tetejét tejföllel vagy joghurttal meg lehet locsolni. Én nem tettem rá,így is finom volt.


A receptet beküldte: Bévi48


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gomba » Omlós sajtos » Tojásos, sajtos egytál » Túrós-sajtos pogi
» Leveles sajtos rúd » Sajtos rakott zsemle » Sajtos-fokhagymás csirke » Sajtos sonkás bugonya
» Rangooni sajtos rizs » Tekert sajtos » Sajtos rudam » Rakott sajtos pulyka
» Sonkás - sajtos tekercs » Bakonyi fácánmell sajtosan » Meggyszósz diétásan » Sajtos krokett


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.