Sajtos csirkemell falatkák+zöldségek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 fél kicsontozott csirkemell
2 tojás
10-15 dkg reszelt sajt
2-3 gerezd fokhagyma
4 evőkanál liszt
2-3 dl tej
só, bors, vegeta, olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben felszeljük (érmékre). A tojásból, lisztből, tejből sűrű palacsinta tésztát készítünk. Beletesszük a fűszereket, zúzott fokhagymát, és a reszelt sajtot. A csirkemell darabkákat belekeverjük a sajtos masszába, és egyenként villával a forró olajba tesszük, (lehetőleg úgy hogy ne érjenek össze) és kisütjük. Bármilyen körettel lehet tálalni.

Ha több a massza és marad én kisütöttem úgy, hogy a forró olajba egy kanállal tettem, és kis lepények lettek.
Ha van, akkor brokkolit, karfiolt vagy más zöldségeket mártok bele a masszába és azt sütöm ki. A krumpli nyersen karikázva nagyon fincsi ilyen "bundával".

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános-baconos csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé	» Sajtos hús paleósan	» Andi sajtos ropogósa
» Ropogós négysajtos pizza	» Krémsajtos eperkrém	» Mexikói csirkemell	» Spenótos csirkemell
» Kajszibarackos csirkemell	» Sajtos gomba	» Sonkás-krémsajtos kiflik	» Sajtos rúd I.
» Mediterrán csirkemell	» Parmezános csirkemell	» Sajtos süti	» Sajtos csiga Ági módra