Sajtos csirkemell őzgerincformában sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 cs. szeletelt bacon szalonna, 2 db közepes csirkemell(kb. 80 dkg), 20 dkg reszelt sajt (fele trappista, fele füstölt) 3 db tojás, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál tejfül, só, bors, ételízesítő.

Elkészítés:
Az őzgerincformát kibéleljük keresztbe a szalonna csíkokkal. A tojást elkeverjük a tejföllel, majd beleszórjuk a lisztet a sajt felét, sózzuk ,borsozzuk. Jól üsszekeverjük a kis kockára vágott csirkemellel és az őzgerincformába öntjük. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal és a lelógó szalonna csíkokat ráhajtogatjuk. Előmelegített sütőbe alufóliával letakarva 50 percig sütjük.Ha megsült kivesszük a sütőből és 10 perc pihentetés után a formából kiborítjuk.

Tanácsok:
Hidegen- melegen kitűnő, nálunk a család kedvence.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás-sajtos kalács	» Csirkemell formában sütve	» Sajtos lapocska	» Sajtos-sonkás őzgerinc
» Sokáig elálló sajtos rúd	» Diós-sajtos tészta	» Sajtos-húsos párnácskák	» Sajtos rakott csirkemell
» Tejszines sajtoscsirkemell	» Sajtos tejszínes csirke	» Finom sajtos kelbimbó	» Tartós sajtos
» Sajtos-diós mártás	» Sajtos-cukkinis rétes	» Sajtos, túrós	» Rántotta csirkemellel