Sajtos-füstölt szalonnás tekert rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs leveles tészta (500 g)
1 tojás felverve
kb. 20 dkg reszelt sajt (tetszés szerinti fajta)
kb. 10 dkg húsos füstölt szalonna
kis csokor snidling apróra vágva

Elkészítés:
A leveles tésztát kiengedés után kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk. Kb. 20 cm legyen a hossza (vagy ízlés szerint). Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a nagyon apróra szecskázott szalonnával, ráreszeljük a sajtot.
Eztán kb. 2 cm széles csíkokat vágunk, összehajtjuk (feleződik a 20 cm), a két végét jól összenyomjuk, és gyors, határozott mozdulattal tekerünk rajtuk egy-két fordulatot. Rögtön a sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
A tésztát megkenjük tojással, 190 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás rakottas	» Szalonnás zeller	» Szalonnás sütőtökleves	» Szalonnás lecsó
» Szalonnás túrókrém	» Szalonnás-pórés spagetti	» Szalonnás zsemlegombóc	» Szalonnás nokedli
» Szalonnás feltét pirítósra	» Szalonnás Zöldborsófőzelék	» Szalonnás lencse	» Szalonnás burgonyasaláta
» Baconszalonnás csirkemell	» Szalonnás lapcsánka	» Szalonnás gnocchi	» Szalonnás pulykatekercs