Sajtos-gombás halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 szelet tengeri halfilé
10 dkg gomba
10 dkg sajt
2 dl tejszín
1 db vöröshagyma
2 ek petrezselyem
3 ek vaj
só
bors

Elkészítés:
A halszeleteket megmossuk és hagyjuk megszáradni. Sóval borssal fűszerezzük.

Tűzálló tálat kivajazunk, belefektetjük a halszeleteket. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és vajon üvegesre pirítjuk. A gombát megtisztítjuk, felvágjuk és a vajon megpároljuk. Hozzáadjuk a petrezselymet, sót és borsot, majd felöntjük a tejszínnel. A halra öntjük, tetejére reszeljük a sajtot. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt kicsit megpirul a tetején.

Tanácsok:
Köretként főtt rizst vagy sült burgonyát kínálunk hozzá.

Nehézségi fok:közepesen könnyű

Árfekvés:közepesen drága

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 340 kcal

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns halfilé	» Sajtos-gombás karaj	» Fokhagymás-kapros halfilé	» Fokhagymás halfilé
» Halfilé zödségesen	» Sült halfilé sajtmártásban	» Gombás halfilé	» Tengeri halfilé rizzsel
» Zöldséges halfilé	» Halfilé joghurtköntösben	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Halfilé dinnyemártással
» Mustáros halfilé	» Megyeri halfilé	» Firenzei halfilé	» Juhtúrós halfilé rántva