Sajtos hús paleósan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertéskaraj szeletelve
só
tojás
kókuszliszt
trappista
kókuszzsír

Elkészítés:
A karajszeleteket besózom, klopfolom.
Kétféle panírt készítek: az egyik tojás és kókuszliszt, a másik ugyanez, csak trappistát reszelek bele.
Teflonserpenyőben zsírt melegítek, nem sokat, csak annyit, hogy mindenhol legyen az alján. A húst belemártom a sajt nélküli panírba, és beteszem a serpenyőbe, majd rákanalazom a sajtos panírt.
Kb. 5-6 perc sülés után megfordítom a húst, addigra a panír ráolvad. Gyorsan kell fordítani, és utána nem kell hozzányúlni egy darabig, különben a panír szétcsúszik rajta.
Újabb 5-6 perc után kész a hús, amit friss salátával tálalok.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott	» Sajtos, túrós	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Sajtos-fokhagymás csirke
» Sajtos sütemény	» összeragasztott sajtos	» Sonkás - sajtos tekercs	» Tepsis sajtos burgonyapüré
» Sonkás sajtos bundáskenyér	» Sajtos perecek	» Sajtos tojásos kifli	» Sajtos gombóc
» Rántott cukkini paleósan	» Sajtos fillér	» Sajtosrudacska	» Baconos-sajtos csirke