Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos, köményes, paprikás sós rudacskák recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg margarin
1 kg finomliszt
1 púpos kanál sertészsír
3 tojás sárgája
3 evőkanál tejföl
1 kávéskanál cukor
5 dkg élesztő
3 púpos kávéskanál só

tetejére:
tojásfehérje
1 evőkanál tej
sajt
pirospaprika
köménymag


Elkészítés:
A tejfölt elkeverjük a cukorral, élesztővel és mikróban, vagy langyos helyen felfuttatjuk.
A lisztet átszitáljuk, beletesszük a tojás sárgákat, sót, zsiradékot, élesztős tejfölt, s jól összegyúrjuk. 40 perc pihentetés után újból átgyúrjuk, 4 cipóba osztjuk, majd egyenként 0,5 cm vastagra kinyújtjuk.
A tojásfehérjét elkeverjük kevés tejjel, megkenjük a lapokat és mindegyiket másféle keverékkel megszórjuk:
1. sós-sajtos
2. sós-paprikás
3. sós-paprikás-köménymagos
4. sós-szezámmagos
10 cm hosszú rudakra rádlizzuk, forró sütőben világos barnára sütjük.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás-sajtos muffin » Sajtos csirkemáj-rizottó » Sajtos löncstekercs » Rakott-sajtos tészta
» Sajtos gombóc » Sajtos fasírt » Hagymás-sajtos tarja » Sajtos pogácsa gyorsan
» Sajtos krémes » Sok sajtos penne » Krémsajtos rúd » Fokhagymás, sajtos cukkini
» Sajtos háromszögek » Paprikás hal » Krémsajtos eperparfé » Sajtos fillér


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.