Sajtos pogácsa-hajtogatott- recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1,5 teáskanál só
2 dl tejföl
10+10 dkg reszelt sajt
1+1 tojás
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 dl tej

Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tejfölt, a sajt felét, a tojást, a felfuttatott élesztőt.
Kinyújtjuk, felső-, alsó-, oldalsó lapjait egymásra hajtjuk, majd 20 perc múlva ismét kinyújtjuk és hajtogatjuk.
Ezt megismételjük háromszor.
Utolsó nyújtáskor szaggatjuk, bevagdossuk, tepsibe rakjuk, megkenjük sós felvert tojással, ráhalmozzuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben 150-160 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Nálunk nyerő volt! :)
Kellemes ízű, finom puha tésztájú pogácsa.

Ó igen!
És egyáltalán nem nyűg a hajtogatás! ;)

A receptet beküldte: Sydney01

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos perecek	» Egyszerű sajtosrúd	» Sült sajtos paradicsom	» Sajtos pogi 2.
» Porhanyós sajtos pogácsa	» Sajtos sült tészta	» Hagymás-sajtos tarja	» Sajtos lepénykék
» Sajtos kosár	» Sajtos krokett	» Sonkás-Sajtos Gofri	» Házitündér sajtos pogácsa
» Sajtos túrótorta !	» Sajtos búzagaluska leves	» Sajtos rudak (egyszerű)	» Sajtos karfiol.