Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos rétes - tyropita recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:

45 dkg feta sajt,
45 dkg phyllo tészta,
10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető),
1 1/2 dl tej,
4 tojás,
kapor vagy menta,
bors

Elkészítés:

Törjük össze a feta sajtot egy villával, adjuk hozzá a reszelt kefalograviérát, a tejet, az apróra vágott kaprot vagy mentát, a felvert tojásokat és a borsot, és alaposan dolgozzuk össze a tölteléket. Egy nagy méretű tepsit béleljük ki a külön-külön olívaolajjal megkent lapok felével, és öntsük rá a keveréket. Fedjük be a maradék tésztalapokkal és az alsó lapok szélét bevizezve hajtsuk rá a tetejére, hogy a tészta körbevegye a tölteléket. Kenjük meg a tetejét olívaolajjal, és süssük egy órán keresztül. Előételként tálaljuk.


A receptet beküldte: Rumino


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rétes másképpen » Sajtos báránysült » Sajtos tesztasalata » Sajtos palacsinta
» Sajtos fasírt » Almás-sajtos vadkacsa » Sonkás - sajtos tekercs » Sajtos rúd /egyszerűen/
» Császárrétes » Rántásos rétes » Tejfölös rétes » Zabpelyhes sajtos rudak
» Tiroli szőlős rétes » Kéksajtos sült alma » Porhanyós sajtos pogácsa » Krémsajtos eperparfé


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.