Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos rétes - tyropita recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:

45 dkg feta sajt,
45 dkg phyllo tészta,
10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető),
1 1/2 dl tej,
4 tojás,
kapor vagy menta,
bors

Elkészítés:

Törjük össze a feta sajtot egy villával, adjuk hozzá a reszelt kefalograviérát, a tejet, az apróra vágott kaprot vagy mentát, a felvert tojásokat és a borsot, és alaposan dolgozzuk össze a tölteléket. Egy nagy méretű tepsit béleljük ki a külön-külön olívaolajjal megkent lapok felével, és öntsük rá a keveréket. Fedjük be a maradék tésztalapokkal és az alsó lapok szélét bevizezve hajtsuk rá a tetejére, hogy a tészta körbevegye a tölteléket. Kenjük meg a tetejét olívaolajjal, és süssük egy órán keresztül. Előételként tálaljuk.


A receptet beküldte: Rumino


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz rétes » Sonkás-sajtos guba » Sajtos csirke » Sajtos-sonkás burgonya
» Rakott rétes 2. » Sajtos túrótorta ! » Sonkás sajtos karfiol » Sajtos csirke jénaiban
» Sajtos rakott burgonya » Isteni sajtos csiga » Borzas sajtos pogácsa » Almás-sajtos kacsamell
» Sajtos csirkemell U1 » Sajtos hús paleósan » Sajtos sörkifli 2 » Császárrétes


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.