Sajtos-sonkás-cukkinis csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 egész nagy csirkemellfilé
4 nagy, vékony szelet sonka (kb. 10 dkg)
1 közepes, de zsenge cukkini
8-10 dkg sajt
3 dkg füstölt sajt
1 csipet só
0,5 kk szárnyas fűszerkeverék
3 ek olaj

Elkészítés:
A csirkemellet félbe végjuk és vékonyra kloppfoljuk, olajjal kikent tepsibe fektetjük. Meghintjük kevés sóval és ízlés szerint fűszerkeverékkel. Ráfektetjük a sonkaszeleteket.
A megtisztított cukkinit 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, és a sonkára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük kevés sóval. A sajtokat lereszeljük.
A sütőt előmelegítjük.
Mire bemelegszik a sütő, addig a sóval meghintett cukkini enged annyi levet, hogy nem szükséges további víz a hús puhulásához.
A szeleteket meghintjük sajttal, majd kevés füstölt sajttal,lefedjük és és betesszük a sütőbe.
Kb 30 percig sütjük. A fedőt levéve további 10 percig pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájkrém	» Csirkemell formában sütve	» Zsályás csirkenyársak	» Csirkemájas pástétom
» Csirkehúsos tavaszi saláta	» Kínai illatos omlós csirke	» Bazsalikomos csirke	» Tejszínes-parajos csirke
» Csirkekocsonya	» Szilvás csirke	» Löncssaláta csirkehússal	» Currys thai csirkemell (1)
» Májas csirkeleves	» Kínai gombás csirkeleves	» Pizzás csirke	» Lombardiai göngyölt csirke