Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos sült karfiol püré recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes fej karfiol (rózsáira bontva)
0, 5 dl olívaolaj (plusz még a sütőtál kiolajozásához)
4 gerezd apróra vágott fokhagyma
2 csipet só
2 csipet fekete bors
80 g reszelt cheddar sajt
2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma

Elkészítés:
1.12-15 perc alatt forrásban lévő vízben megfőzzük a karfiolt. Leszűrjük, de a főzővízből fél dl-t meghagyunk.
2. Olívaolajon kb. 1 perc alatt megsütjük a hagymát. Félretesszük.
3. A karfiolt és a hagymás olajat turmixgépbe tesszük. Beleszórjuk a sót és a borsot. Addig mixeljük, amíg már csak apró karfiol darabkák maradnak, beleöntjük a félretett főzővizet, ha túl sűrűnek találjuk a masszánkat.
4. Az egészet egy kiolajozott sütőtálba kanalazzuk. Megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon 25-30 percig sütjük, amíg a sajt barnulni nem kezd. Zöldhagyma karikákkal megszórva melegen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolsaláta » Fetasajtos rakott krumpli » Sonkás, sajtos sült zsömle » Virslis sajtos saláta
» Sonkás-krémsajtos kiflik » Májas karfiol » Kéksajtos-diós falatok » Túrós sajtos pogácsa
» Bakonyi fácánmell sajtosan » Sajtos-sült virsli » Sajtos keksz » Karfiolleves csak zöldség.
» Sajtos sültkrumpli » Apró sajtos kifli » Rántott tonhal sajtosan » Karfiolfasírt


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.