Sajtos tekercs Tünkány módra recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg margarin
50 dkg liszt
2 kkanál só
2 kkanál sütőpor
2 dl tejföl

Krém: 25 dkg margarin
30 dkg reszelt sajt
2 kkanál só
kevés pirospaprika

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 egyforma cipóra osztjuk. Egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra (2-3 mm vastagra).
A krém hozzávalóit habosra keverjük, rákenjük a kinyújtott tésztákra, feltekerjük. Fél órára hűtőbe tesszük, majd 2-3 mm-es karikákra szeleteljük (minél vékonyabb, annál ropogósabb). 5-7 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
A feltekert tésztát könnyebb szeletelni, ha merev. Ezért rövid időre a mélyhűtőbe is beletehetjük, ha van annyi helyünk.
(Az elkészítési idő pihentetéssel, sütéssel együtt értendő.)
Tejföl helyett tej is jó. Só helyett Vegetát is tehetünk bele.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: tünkány

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli saját módra	» Sajtos tekercs/süti	» Puha sajtos pogácsa	» Sós-sajtos pálma
» Diós-zelleres haltekercsek	» Sajtos rántott zöldpaprika	» Habos-kókuszos tekercs	» Pulykamell Dubary módra
» Borkrém tekercs	» Feketeerdő tekercs	» Sajtos makaróni	» Körtés-kéksajtos csirke
» Szalonnás-sajtos falatkák	» Keksz tekercs	» Tejszínes sonkatekercs	» Mentaszörp Emyke módra