Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos töltött gomba burgonyaágyon recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
10 dkg sovány sonka,
24 db nagy gomba
15 dkg vaj,
5 dkg zsemlemorzsa,
5 dkg reszelt eidami sajt,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, fűszerkeverék,
1 kg burgonya,
4-5 dl tejföl

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sonkát felkockázzuk. A gombák szárait kitörjük, apróra vágjuk, majd a hagymával és a sonkával a vaj felében 5 percig pároljuk. Belekeverjük a zsemlemorzsát, a sajtot és a petrezselymet, majd fűszerekkel ízesítjük, és levesszük a tűzről. A többi vajat is megolvasztjuk, a felét tepsibe öntjük. A burgonyát megfőzzük, kicsit összenyomkodjuk, tejföllel meglocsoljuk, sózzuk. Ez lesz a gomba ágya. Ráhelyezzük a gombákat, megtöltjük a sonkás-masszával és tejfölös reszelt sajttal meglocsoljuk, pici vajat helyezünk rá. 25 perc alatt megsül.
Könnyű saláta jó hozzá.

Tanácsok:
Nagyon kiadós gyors étel!
Én sohasem pont annyit használok, mint a receptben van, hanem mindig ahogy sikerül. Mi rengeteg sajttal esszük!
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: tina68


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott krumpli » Fetával töltött csirkemell » Gombás-hagymás lepény » Töltött dagadó 2
» Gombás-almás kacsaleves » Ilcsi(féle) sajtos rúd » Kéksajtos sült alma » Töltött karaj liza módra
» Sajtos stangli » Töltött kifli sonkával » Gombás tojáskrém » Túrós sajtos tésztasaláta
» Szerb gombás zakuszka » Sajtos tojáspástétom » Gombás krumplipogácsa » Töltött szendvics


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.