Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos tönkölykifli recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
60 dkg tönköly fehérliszt
6 dkg langyos vaj + 2 ek a kenéshez
1, 5 dl víz + 1, 5 dl tej keveréke
2 ek méz
1 tk só
3 ek tejföl
3 ek búzacsíra
3 dkg élesztő
8 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A tejet és a vizet elkeverjük a mézzel, megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk rajta.
Ezt követően a sajt kivételével minden hozzávalót dagasztógépben összegyúrunk, 1 órát kelesztjük langyos helyen.
A duplájára kelt tésztát lisztezett deszkán kettéválasztjuk, 2 kör alakú lappá nyújtjuk. Mindkettőt felvágjuk 4 cikkre, és kiflivé sodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A kifliket megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, és további fél órát újra kelesztjük.
Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra, hőlégkeverésen.
A kifliket 20 perc alatt aranybarnára sütjük.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos patiszon » Sajtos zöldséges tészta » Sajtos brokkolitál » Füstöltsajtos croissant
» Sajtos-mákos rudak » Sajtos kínai kel » Bögrés, sajtos muffin » Ilcsi(féle) sajtos rúd
» Ínyenc sajtos csirke » Sajtos süti » Sajtosrúd » Sajtos sonkás tekercs
» Sajtos rolók 2 » Sajtos pogácsa » Krémsajtos-sonkás burgonya » Sajtos-sonkás kifli


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.