Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos tönkölykifli recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
60 dkg tönköly fehérliszt
6 dkg langyos vaj + 2 ek a kenéshez
1, 5 dl víz + 1, 5 dl tej keveréke
2 ek méz
1 tk só
3 ek tejföl
3 ek búzacsíra
3 dkg élesztő
8 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A tejet és a vizet elkeverjük a mézzel, megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk rajta.
Ezt követően a sajt kivételével minden hozzávalót dagasztógépben összegyúrunk, 1 órát kelesztjük langyos helyen.
A duplájára kelt tésztát lisztezett deszkán kettéválasztjuk, 2 kör alakú lappá nyújtjuk. Mindkettőt felvágjuk 4 cikkre, és kiflivé sodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A kifliket megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, és további fél órát újra kelesztjük.
Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra, hőlégkeverésen.
A kifliket 20 perc alatt aranybarnára sütjük.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos-sajtos muffin » Sajtos fillér » Sajtos ponty tepsiben » Sajtos kifli
» Sajtos gombóc » Sajtos grissini » Zsuzsi finom sajtosa » Feta sajtos vegyessaláta
» Sajtos, juhtúrós süti » Sajtos kiflik 2. » Sajtos-brokkolis pulyka » Sajtos-túros kocka
» Sajtos borkorcsolya » Fokhagymás, sajtos cukkini » Sajtos csiga -biga » Tojásos-sajtos mártogatós


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.