Sajttekercs – sütés nélkül recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
40 dkg edami, vagy trappista sajt, 5 db főtt tojás, 1 dkg margarin, 1 doboz mackósajt, 12 szelet gépsonka, só, bors, apróra vágott petrezselyem.

Elkészítés:
A sajtot forrásban lévő vízbe tesszük, majd elzárjuk a gázt alatta. Kb. 15-20 percig hagyjuk benne, amíg nyújthatóvá válik. Utána kivesszük, lecsepegtetjük, téglalap alakúra nyújtjuk. Sonkaszeleteket fektetünk rá, majd megkenjük a krémmel.

Krém: a mackósajtot a reszelt, főtt tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel összekeverjük. Miután felkentük a sonkás sajtra, összetekerjük. Folpackba csomagoljuk és legalább fél napra hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk.

Kipróbáltam, hogy még füstölt sajtot is tettem a töltelékbe, de készítettem mackó sajt helyett zöldfűszeres sajtkrémmel is. Nagyon fincsi!

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chillis sajttekercs	» Répás sajttekercs	» Barna csúcsok sütés nélkül	» Kinder szelet liszt nélkül
» Élesztő nélküli túrósfánk	» Pogácsa élesztő nélküli	» Gomba süti /sütés nélkül/	» Diétás torta cukor nélkül
» Egyszerű sajttekercs	» Süti sütés nélkül	» 3 ízű muffin liszt nélkül	» Húsnélküli hamburger
» Disznósajt (bendő nélkül)	» Sajttekercs mint előétel	» Dagasztás nélküli kenyér	» Meggybefött (fözés nélkül)