Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Saláta mázas dióval és szőlővel recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 evőkanál méz,
2 kávéskanál chilipor,
1 evőkanál reszelt torma,
1 dl tejszín,
15 dkg dió,
1 kisebb, érett, puha avokádó,
0,5 dl olivaolaj,
1 zöldcitrom leve,
1 evőkanál vörösbor ecet,
só, bors,
1 zacskó Brasiliana saláta-mix,
1 fürt szőlő.

Elkészítés:
A mézet egy kisebb keverőtálban elkeverjük a chiliporral, a tormával és a tejszínnel. Hozzáforgatjuk a diót, amelyet aztán egy sütőlappal kibélelt tepsibe terítünk egy rétegben, és forró sütőben kb. 15-20 perc alatt megpirítunk. Ha kész, kiszedjük és hűlni hagyjuk.

Amíg a dió pirul, elkészítjük az öntetet. Ehhez az avokádót egy nagy keverőtálban villával szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk az olajat. Alaposan elkeverjük, aztán jöhet bele a zöldcitromlé, az ecet és a chilipor is, sózzuk ízlés szerint, végül annyi olivaolaj, hogy közepesen sűrű öntetet kapjunk.

Aztán ezzel az öntettel összekeverjük a saláta-keveréket, és tányérra halmozzuk. Megszórjuk a kihűlt, pikáns dióval és a szőlőszemekkel.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erőtadó saláta » Strassbourgi saláta » Tejfölös zöldbabsaláta » Sajtsaláta egyszerűen
» Sült padlizsán saláta » Tőkehalmáj-saláta » Isteni házi salátaöntet » Káposztasaláta majonézzel
» Hamburgersaláta » Hagymás babsaláta » Rizs saláta » Nyári kapros saláta
» Diétás franciasaláta » Palermói saláta » Epersaláta » Szárnyas hússaláta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.