Sárgaborsó krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó
1 fél fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
1 kisebb babérlevél
bors
borsikafű
kakukkfű
só
császárszalonna

Elkészítés:
Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt be kell áztatni, majd fel kell rakni főni az apróra vágott hagymával, átpréselt fokhagymával és babérlevéllel. A félkész borsót megsózzuk, megborsozzuk és adunk hozzá egy kevés borsika füvet és kakukkfüvet, majd puhára főzzük. Ha puha akkor kézi mixerrel simára mixeljük, közben hozzáadjuk a tejfölt. Majd visszatesszük a tűzre és kb. 10 perc alatt készre főzzük.

Tanácsok:
Kis csíkokra vágott sült császárszalonnával tálaljuk.

A receptet beküldte: porcellán

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgadinnye krémleves	» Áfonyás krémleves	» Vegyes gyümölcskrémleves	» Almakrémleves
» Sült hús sárgaborsópürével	» Burgonya krémleves	» Fokhagymakrémleves 1	» Gyors zöldségkrémleves
» Diós szárnyas-krémleves	» Hideg krémleves	» Sajt-krémleves	» Szalonnás sárgaborsóleves
» Sárgarépa krémleves	» Cékla krémleves	» Hűsítő dinnyekrémleves	» Eperkrémleves mentával