Sárgaborsó krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó
1 fél fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
1 kisebb babérlevél
bors
borsikafű
kakukkfű
só
császárszalonna

Elkészítés:
Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt be kell áztatni, majd fel kell rakni főni az apróra vágott hagymával, átpréselt fokhagymával és babérlevéllel. A félkész borsót megsózzuk, megborsozzuk és adunk hozzá egy kevés borsika füvet és kakukkfüvet, majd puhára főzzük. Ha puha akkor kézi mixerrel simára mixeljük, közben hozzáadjuk a tejfölt. Majd visszatesszük a tűzre és kb. 10 perc alatt készre főzzük.

Tanácsok:
Kis csíkokra vágott sült császárszalonnával tálaljuk.

A receptet beküldte: porcellán

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos zöldségkrémleves	» Kagylókrémleves	» Rebarbara krémleves	» Avokádókrémleves
» Karácsonyi borkrémleves	» Vegyes gyümölcskrémleves	» Hideg tokaji borkrémleves	» Rizses krémleves
» Bajoros sajtkrémleves	» Almakrémleves sárgarépával	» Cukkinikrémleves	» Sárgarépa krémleves
» Vörösboros málnakrémleves	» Cukkini krémleves	» Csicsókakrémleves baconnal	» Rókagomba-krémleves