Sárgaborsókrém pirítósra recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
30 dkg sárgaborsó
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 ek mustár
kis kk curry por
kis kk őrölt csili por
0,5 dl olívaolaj

Elkészítés:
A sárgaborsót beáztatjuk, levét leöntjük és tiszta vízben feltesszük főni a megpucolt hagymával, sóval együtt. 30 perc után, ha pépesre főtt, szűrőbe öntjük, lecsepegtetjük, majd a zúzott fokhagymával, az olajjal mixer segítségével pépesítjük. Borssal, curryvel, csilivel pikánsra ízesítjük, behűtjük. Tálalás után jól átkeverjük ( az állás során besűrűsödik), majd pirítós kíséretében sok friss zöldséggel asztalra adjuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Timancs

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Camembert krém piritósra	» Szalonnás feltét pirítósra	» Sárgaborsókrém	» Padlizsán krém piritósra
» Krumplikrém pirítósra	» Gombás kaszinótojás	» Tom burger mikróban	» Sajtos-sonkás macskafej
» Tojásos szendvicskrém	» Hamburgerszósz	» Töltött húsos kifli	» Csipős szendvics
» Kőrözött, diétásan	» Sajtburger Elvis módra	» Spenótos pesto	» Fehérbabos szendvicskrém