Sárgadinnyezselé recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kb.75 dkg.-os sárgadinnye,
2 dkg zselatinpor,
3 evőkanál kristálycukor,
3 dl tejszín

Elkészítés:
A dinnyét meghámozzuk,kimagozzuk,húsát turmixoljuk és átszűrjük.A zselatinport kb. 1,5 dl vízben,közepes lángon,kevergetve feloldjuk.H a feloldódott és áttetszővé vált,a dinnyéhez öntjük.A cukorral ízesítjük,majd amikor már csak langyos,a kemény habbá vert tejszínt is beleforgatjuk.
Hideg vízzel kiöblített formába töltjük és hűtőszekrényben néhány órára alatt megdermesztjük.
Tálalás előtt néhány pillanatra meleg vízbe állítjuk,majd tányérra borítjuk.
Gyümölcsökkel,citromfűvel díszíthetjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyekocka Kata-féle	» Mákos diós kevert	» Somlói piskóta másként	» Diós-rácsos
» Ruláda	» Gyors fánk	» Farsangi fánk tojás nélkül!	» Finom citromos csoda
» Edit csodapalacsintája	» Almás latkesz	» Kókuszgolyó burgonyából	» Karamella mouse csoda
» Szedres gyümölcskocka	» Erdélyi vargabéles	» Csíkos karamellkrém	» Túró rudi másként