Sárgadinnyezselé recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kb.75 dkg.-os sárgadinnye,
2 dkg zselatinpor,
3 evőkanál kristálycukor,
3 dl tejszín

Elkészítés:
A dinnyét meghámozzuk,kimagozzuk,húsát turmixoljuk és átszűrjük.A zselatinport kb. 1,5 dl vízben,közepes lángon,kevergetve feloldjuk.H a feloldódott és áttetszővé vált,a dinnyéhez öntjük.A cukorral ízesítjük,majd amikor már csak langyos,a kemény habbá vert tejszínt is beleforgatjuk.
Hideg vízzel kiöblített formába töltjük és hűtőszekrényben néhány órára alatt megdermesztjük.
Tálalás előtt néhány pillanatra meleg vízbe állítjuk,majd tányérra borítjuk.
Gyümölcsökkel,citromfűvel díszíthetjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Somlói galuska 2	» Datolyás csók	» Panna cotta vagy Blanc Manger	» Sült, habos sárgadinnye
» Caipirinha zselé	» Erzsike habos piskótája	» Répatorta muffin	» Töltött zsömle
» "Tükörtojás" barackból	» Hókifli, ahogy én tudom	» Keksz sütemény /Sütés-nélkül/	» Orsi Epres Túrótortája
» Fűszeres csók	» Angol keksz	» Narancs héjából...	» ABLE-MAMA - avagy tolófánk