Sárgarépa főzelék borban párolva recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 csokor petrezselyem zöld
2 ek zsír
1 dl száraz rozé bor
1 kávéskanál pirospaprika
3 ek finomliszt
3 dl tej
ízlés szerint só

Elkészítés:
A sárgarépát felszeletelem és a zsíron a bor hozzáadásával puhára párolom, majd megszórom finomliszttel és állandó keverés mellett pirítom pár percig.

Ezután félrehúzom a lángról, megszórom pirospaprikával és a felaprított petrezselyemmel, elkeverem, felöntöm a tejjel, simára keverem, sózom és jól kiforralom.

Ha szükséges, még vízzel hígítom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mindenfélés főzelék	» Alma-sárgarépa saláta	» Sárgarépás csirkeszárny	» Fimo tökfőzelék
» Lencsefőzelék	» Patiszonfőzelék	» Az én sóskafőzelékem	» Pikáns burgonyafőzelék
» Joghurtos brokkoli főzelék	» Borban sült töltött hús	» Kínai kelkáposzta főzelék	» Cukkinis főzelék
» Krémes sárgarépa torta	» Diós sárgarépasaláta	» Zöldborsó főzelék	» Sárgarépakrém másképpen