Sertéshúsos rizibizi recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
1 db vöröshagyma
10 dkg sárgarépa
10 dkg gyökér
5 dkg zeller
10 dkg gomba
5 dkg zöldborsó
1 cs.petrezselyemzöld
20 dkg rizs
10 dkg reszelt sajt
bors,só,
kevés olaj,

Elkészítés:
A húst apró kockára vágjuk.A finomra vágott hagymát,olajon üvegesre pirítjuk,majd hozzáadjuk a húst.Fehéredésig pirítjuk,sózzuk,és kevés vizet aláöntve pároljuk. Amikor már félig puha,beletesszük az apró kockára vágott zöldségeket,borssal fűszerezzük,és készre pároljuk.A legvégén beletesszük a zöldborsót és a petrezselyemzöldet,zsírjára pirítjuk.Hozzákeverjük a párolt rizst és a reszelt sajt felét.Csészékbe,vagy formákba tömködjük,majd tányérra borítjuk és megszórjuk a maradék sajttal.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéshúsos tekercs	» Csirkemell rizibizivel	» Sonkás-gombás rizibizi	» Galyasági pecsenye
» Bajor pulykamell tekercs	» Borsos csirke sütőben	» Magyaros rakott tarhonya	» Részeges disznó
» Uborkás fasírtrolád	» Szilveszteri malacfej	» Baranyai töltött szűz	» Alufóliás csirkemell
» Vajpuha marhaszelet	» Csirkével töltött gomba	» Hagymás aprópecsenye	» Juhtúrós-borsós hús