Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük.
A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát.
Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük.
A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük.
Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rácsos almás Ági módra	» Töltött pulyka Éva módra	» Currys csirke Maris modra	» Birsalmás sertéskaraj
» Sertésborda tanya módra	» Csirke zezsua módra	» Krumplifőzelék Malbe módra	» Csokis muffin Gingin módra
» Körözött görög módra	» Kókuszkocka Ági módra	» Makaróni nápolyi módra	» Hamburger izraeli modra
» Csirke anyós módra	» Túrós pogácsa Hugi módra	» Házinyúl francia módra	» Mákos sütemény Maris módra