Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük.
A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát.
Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük.
A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük.
Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamburger izraeli modra	» Káposztás lepény Ági módra	» Almás pite Daka módra	» Fasírt Marcipanbaba módra
» Rizs ínyenc mester módra	» Sertéscomb -Athéni módra	» Sertéscsülök pékné módra	» Házi joghurt Marcsi módra
» Tepsis krumpli Ors módra	» Almás süti Icus módra	» Rakott krumpli Mesi módra	» Finom rétes Emyke módra
» Csőtészta római módra	» Fogasfilé bakonyi módra	» Csirkemáj kínai módra	» Csirkeleves gourmand módra