Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük.
A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát.
Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük.
A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük.
Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes krémes Molyka-módra	» Fogasfilé bakonyi módra	» Pizzás csiga Emyke módra	» Spagetti holland módra 2
» Májgombóc Erzsi módra	» Almás pite Zsanna módra :)	» Zöldbab indiai módra	» Tepertőkrém paleo módra
» Padlizsán olasz módra	» Pizzás csiga Emese modra	» Gombaleves Tamás módra	» Lecsó Judit módra
» Sertéskaraj Havanna módra	» Rizskoch Andi módra	» Csípős csirke kfc-módra	» Uborka saláta Görög módra