Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sertésszelet gombás fészekkel recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéstarja vagy -karaj
1 üveges csiperkegomba
3-4 burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
15-20 dkg trappista sajt
1 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
liszt
vaj
kakukkfű
olaj

bors
pirospaprika

Elkészítés:
1. A hússzeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk, majd kevés olajon hirtelen kisütjük. Olajjal kikent, kevés vízzel felöntött tepsibe helyezzük az átsütött húsokat.

2. A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon üvegesre pároljuk. Hozzárakjuk a gombát, és kb. 5-10 percig sütjük. Beleöntünk egy kevés vizet, majd ízesítjük sóval, paprikával, kakukkfűvel. Ha a lé elfőtt, akkor kész.

3. Megfőzzük a burgonyát, és összetörjük a vajjal, a tojássárgájával és a tejföllel. Nyomózsák segítségével a krumplis masszából a húsok tetején kosár alakot formázunk. Közepébe halmozzuk a gombás tölteléket.

4. Végül sajttal megszórjuk, és kb. 20 perc alatt sütőben készre sütjük


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás sertésszelet » Gombás sonkatekercs » Gombás-sajtos krumplitál » Gombás rakott tál sütőben
» Gombás, sonkás omlett » Gombás csülök » Gombás bejgli » Sertésszelet hentes módra
» Húsos-gombás kagylótészta » Hagymás- gombás csirkemell » Fokhagymás sertésszelet » Póréhagymás-gombás ragu
» Gombás hablepény » Gombás-zöldborsós spagetti » Kínai citromos gombás pipi » Sajtos, gombás galuska


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.