Skót tojás recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 friss tojás
jó minőségű kolbász
pulykahús
zsálya
fehér bors
só
pici juharszirup
1/2 csésze liszt
1-2 tojásfehérje habbá verve
3/4 csésze frissen darált zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A tojást keményre főzzük. A kolbászt és pulykahúst ledaráljuk, ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a felvert tojásfehérjét. 6 adagra osztjuk.

A keményre főzött, megtisztított tojásokat először lisztbe forgatjuk, majd a húsos masszával bevonjuk. Ujjnyi olajban kisütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztaleves tojással	» Tojásos rakottkarfiol	» Juhtúrós töltött tojás	» Tojásos húskenyér
» Tojásos nokedli	» Sajtos tojásos kifli	» Sonkás tojáslepény	» Tojásos zabkása
» Tejfölös sajtos tojás	» "Zsidótojás"	» Tojás tálon, vesével	» Savanyú tojás melegen
» Karácsonyi tojáslikőr	» Kaviáros tojás	» Töltött tojás húsvétra	» Répás-tojásos saláta