Sokmagvas-sajtos sós rudak recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs. leveles tészta
1 db nagyobb tojás
kb. 5 dkg reszelni való sajt
1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
só
szezámmag és napraforgómag

Elkészítés:
Először is kapcsoljuk be a sütőt 180 °C-ra, mire felmelegszik, elkészítjük a tésztát.

Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát téglalap alakúra, majd rakjuk át egy kicsit nagyobb méretű sütőpapírra.

A tojást verjük fel, és osszuk el két részre. Az egyikbe rakjunk egy kis sót, a másikba sót és pirospaprikát is.
A pirospaprikás tojással kenjük meg az egész kinyújtott tésztát, majd az egyik felére szórjuk rá a reszelt sajtot.
Hajtsuk félbe, és kenjük meg a sós tojással, majd szórjuk rá a napraforgómagot. Hajtsuk rá a sütőpapírt, és a segítségével nyomkodjuk bele a tésztába a magokat.
Ekkkor fordítsuk meg, és ezt a felét is kenjük le a sós tojással, és szórjuk rá a szezámmagot. A sütőpapírt ráhajtva ezeket is jól nyomkodjuk bele.
Majd hajtsuk vissza a papírt, és tésztát egy éles késsel vagy derelyevágóval vágjuk fel 1 cm széles és kb. 10 cm hosszú rudakra.
Ezeket a két végüknél megfogva csavarjunk rajtuk párat, és rakjuk egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Rakjuk be az előmelegített sütőbe, és kb. 15 perc alatt süssük készre.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Raffaello-rudak	» Zöldborsós rudak	» Sajtos rudak (egyszerű)	» Gyümölcsös rudak
» Sajtos-mákos rudak	» Parmezános rudak	» Finom sós rudak	» Sajtos rudak 2.
» Juhtúrós sajtos rudak	» Mogyorórudak	» Túrós rudak	» Gesztenye rudak
» Sajtos rudak	» Tejfölös- sajtos rudak.	» Sós rudak	» Zabpelyhes sajtos rudak