Sonka húsvétra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db sonka
10 db tojás
3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A sonkát előző este beáztatom.

Másnap tisztavízet öntök rá hogy jól ellepje beleteszem a fokhagymát és forrástól számitva,2-3 órát takarékon főzőm.

Mikor megfőtt azonnal kiveszem és jéghidegvizbe beleteszem a sonkát 10-15 percig ezt azért csinálom megdermed a sonka nem engedi ki a levét és igy szaftos marad.

Majd a jól megmosott tojásokat is megfőzőm és hideg vízbe teszem.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkalé leves	» Sonkás kocka 2	» Sonkás zsemlegomboc	» Túrós-tormás tavaszi sonka
» Sonkás gnocchi	» Brokkolis sonkatekercs	» Csirkemellfilé sonkában	» Csirkemell sonka másként
» Házias sonkás tészta	» Sonkás csirkeszelet	» Sonkás-hagymás szelet	» Sonkás-gombócos leves
» Sajtos-sonkás burgonya	» Citromtorta húsvétra	» Sonkás-gombás tészta	» Pikáns sonkasaláta