Sonkás gombás rántott palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Palacsinta:
30 dkg liszt
4 tojás
4 dl tej
só
szóda

Töltelék:
30 dkg sonka
40 dkg gomba
olaj
só
bors
petrezselyem
25 dkg trappista sajt
liszt
2 tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Elkészítjük a sós palacsintákat.
Kevés olajon megpirítjuk a sonkát,hozzáadjuk a gombát,sózzuk borsozzuk.Készrepirítjuk.
Tűzről levéve megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel,és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
A kész palacsintákat megtöltjük a raguval,és szögletesre hajtjuk.
Lisztbe,tojásba,morzsába megforgatjuk és forró olajban kisütjük.
Ízlés szerint adhatunk mellé tejfölt,de a majonéz is illik hozzá.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fagyis palacsinta	» Gombás kínaikel saláta	» Dupla rántott sajt	» Gombás kölesrizottó
» Csokis rakott palacsinta	» Gombás tekercs	» Finom palacsintatorta	» Húsos-gombás kagylótészta
» Gombás juhtúrós krumpli	» Sonkás töltött krumpli	» Rántottsajtos libamáj	» gombás fasírt
» Sonkás-turó felfujt	» Rántott túró	» Gombás csirkevagdalt	» Túrós palacsinta