Sonkás hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
25 dkg főtt-füstölt sonka
1 dl tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
A főtt-füstölt sonkát megdaráljuk és összekeverjük a tejföllel.
A kicsontozott, felszeletelt karajt jól kiveregetjük,sózzuk. A szeletek közepébe a tejfölös sonkából egy-egy halmot teszünk, majd a húst feltekerjük.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Burgonyás sonkás muffin	» Pozsonyi hústekercs	» Sajtos-sonkás saláta
» Sonkás rizottó	» Sonkás kalács :-)	» Sonkás Tekercske	» Sajtos-sonkás gombaleves
» Leveles-sonkás finomság	» Sonkás bundás kenyér	» Sonkás palacsintabatyu	» Sonkás-zsályás sertéskaraj
» Sonkás muffin	» Hústekercsek	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Sonkás sajtos bundáskenyér