Sonkás hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
25 dkg főtt-füstölt sonka
1 dl tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
A főtt-füstölt sonkát megdaráljuk és összekeverjük a tejföllel.
A kicsontozott, felszeletelt karajt jól kiveregetjük,sózzuk. A szeletek közepébe a tejfölös sonkából egy-egy halmot teszünk, majd a húst feltekerjük.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás rakott zöldbab	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Sajtos-sonkás hústekercs	» Gombás sonkás metélt
» Sonkás, zöldséges tészta	» Sonkás tejszínes tészta	» Sonkás tésztasaláta	» Sonkás alagút 4
» Házias sonkás tészta	» Sajtos-sonkás saláta	» Rakott sonkás tészta	» Spenótos-sonkás nokedli
» Sonkás-salátás tortilla	» Különleges hústekercs	» Sonkás töltött krumpli	» Sonkás miújság