Sonkás rakott tészta háromsajtos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg makaróni
20 dkg gépsonka
20 dkg mascarpone
10 dkg reszelt mozzarella
5 dkg reszelt parmezán
5 koktélparadicsom
4 szelet paprika
2 dl tejszín
1 evőkanál olaj
fél póréhagyma
só
bors

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük,leszűrjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, a paprikaszeleteket, és dinszteljük meg. Ezt követően mehetnek hozzá a kockára aprított sonkadarabok, pirítsuk egy kicsit, majd addjuk hozzá a felezett koktélparadicsomot. A tészta főzőlevéből öntsünk hozzá egy merőkanállal, sóval, borssal ízesítjük.
Vajazzunk ki egy tepsit, rakjuk bele a tészta felét, erre borítsuk a sonkás masszát, szórjuk meg a reszelt mozzarella és parmezán felével, majd feddjük be makarónival. A mascarponéből készítsünk a tetejére kis halmokat, és mehet rá a maradék sajt. Az egészet leöntjük a tejszínnel.Előmelegített sütőben ,25 perc alatt szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás vitamintál	» Kókuszhavas tésztaházikó	» Tojással rakott zölbab	» Almas batyu turotesztabol
» Bolognai tészta gyorsan.	» Rakott édes-káposzta	» Brokkolis fincsi tészta	» Leveles-vajas tészta
» Fogyókúrás rakottas	» Rakott tészta (édes)	» Sajttal rakott pulykamell	» Sajtos - sonkás krokett
» Rakott mézes	» Rakott karfiol (update 1)	» Diós sült tészta	» Banán palacsintatésztában