Sörben sült, fokhagymás oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg oldalas
4-5 gerezd fokhagyma
3 dl sör
2 szál rozmaring
olaj
só, bors

Elkészítés:
Ez egy pofonegyszerűen elkészíthető étel, nem lesz más dolgod, mint elővenni egy tepsit, és belepakolni mindent. A húst mosd át, darabold fel, majd sózd és borsozd be jó alaposan. Ezután a fokhagymát törd egy kis olajba, amibe a rozmaringot is belemorzsoltad, és ezzel kend át jól a húsokat. Ha ezzel is megvagy, öntsd alá a sört, és mehet is be az előmelegített sütőbe, 190 fokra, nagyjából 45 percre, lefedve.

Ezalatt elméletileg megpuhult, nincs más hátra, mint levenni a fedőt, és még tíz percig pirítani, hogy jó ropogós legyen a végeredmény. Ha ez is letelt, vedd ki, és már fogyaszthatod is.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Oldalaskorona	» Soproni sertésoldalas	» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Fokhagymás cukkíni
» Csülök sörben sülve	» Fokhagymás camembert-leves	» Fokhagymás spagettisaláta	» Sörben sült csülök
» Fokhagymás libacomb	» Fokhagymás karaj II.	» Fokhagymás rák	» Sőrben sültgomboc 2
» Barbecue oldalas	» Fokhagymás csirkeleves	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Faddi fokhagymás csuka