Sörös karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 gr karaj
liszt
1 póré
1 ü. sör

Elkészítés:
Előző este a hússzeleteket besózzuk,borsozzuk és olivaolajban pácolva hűtőbe tesszük.
Másnap kiklopfoljuk,lisztbe hempergetjük és kérgesre sütjük a husikat.
Egy karikákra vágott póréhagymát adunk hozzá,és felöntjük annyi sörrel,hogy épp ellepje,s fedő alatt puhára pároljuk(sz.sz.pótoljuk az elpárolgott sört)

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustban párolt karaj.	» Mézes sertéskaraj	» Karajba zárt csülök	» Nyírségi töltött karaj
» Sörös csirkeszárny	» Tökös- sörös lecsó	» Sonkás-gombás karaj	» Tejszínes mustáros karaj
» Mustáros-tejfölös karaj	» Gombás-májas rakott karaj	» Sertéskaraj töltve	» Sörösdobozon sült csirke
» Sertéskaraj pármai módra	» Rakott sült karaj...	» Borsóval töltött karaj	» Gombás-sajtos karaj