Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sörös-tepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
3 dl sör
3 dkg élesztő
20 dkg darált tepertő
2 db tojás
2 dl tejföl
liszt
só

Elkészítés:
A sört meglangyosítjuk,majd feloldjuk benne az élesztőt.Beledolgozzuk a tepertőt,a tojásokat és a tejfölt,majd megsózzuk.
Annyi lisztet adagolunk hozzá,hogy közepesen kemény tésztát kapjunk,majd hólyagosra dolgozzuk.Hűtőbe rakjuk és 40 percig pihentetjük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk,kétszer hajtogatjuk közben pihentetjük.Végük 2 centi vastagra nyújtjuk,tetejét bevagdossuk és megkenjük olvasztott zsírral.
Kiszaggatjuk meleg helyre tesszük és fél órán keresztül kelesztjük.
Forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pogácsa füstölt sajttal	» Spenótpogácsa	» "Éjszakás" Túrópogácsa	» Káposztás pogácsa 1.
» Gyors pogácsa	» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Tejfeles pogácsa	» Mint a pogácsa
» Sajtos pogácsa	» Grillezett húspogácsa	» Marcsa pogácsa	» Hajtogatott túrós pogácsa
» Gyors tepertős pogácsa	» Gombás fasírtpogácsa	» Töltött sajtos pogácsa	» Finom sütőtökös pogácsa