Sörtésztában sült karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2,5 dl sör
15 dkg liszt
2 tojás
étolaj a sütéshez.

Elkészítés:
A sörből lisztből és a tojások sárgájából sűrű palacsintatésztát keverünk.A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk óvatosan keverve a palacsintatésztához,sóval borssal ízesítjük.A karfiolt rózsáira szedjük sós vízben előfőzzük.A rózsákategyenként a sörtésztába mártjuk és bő forró olajban aranysárgára sütjük.
Tartár mártással tálaljuk.Hal ételek körete is lehet.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás karfiol	» Karfiolos tonhal Update2	» Karfiol vastagmártással	» Rakott karfiol egyszerűen
» Ropogós karfiol mártással	» Karfiolpüré-leves	» Karfiolos sajtleves	» Hideg karfioltál
» Karfiolpuding	» Karfiolos sertésszelet	» Karfiolkrém	» Töltött karfiol
» Karfiol krémleves	» Karfiolpörkölt	» Finom rakott karfiol	» Sajtos karfiolos csirke