Sörtésztában sült karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2,5 dl sör
15 dkg liszt
2 tojás
étolaj a sütéshez.

Elkészítés:
A sörből lisztből és a tojások sárgájából sűrű palacsintatésztát keverünk.A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk óvatosan keverve a palacsintatésztához,sóval borssal ízesítjük.A karfiolt rózsáira szedjük sós vízben előfőzzük.A rózsákategyenként a sörtésztába mártjuk és bő forró olajban aranysárgára sütjük.
Tartár mártással tálaljuk.Hal ételek körete is lehet.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Éticsiga sörtésztában	» Karfiolos húsos tarhonya	» Karfiol krumplival	» Karfiol sonkával
» Rakott karfiol diétásan	» Nagyon finom Karfiolfasírt	» Karfiol paprikásan	» Gomba karfiollal
» Prézlis karfiol	» Karfiol leves - diétásan	» Tojásos karfiol	» Karfiolos pulykatokány
» Karfiol burgonyával	» Karfiolfasírt	» Sajtos-virslis karfiol	» Karfiolos egytálétel