Sós túrós rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg margarin
1 kis pohár kefír
25 dkg tehéntúró
kb. 50 dkg liszt
2 tojás
só
olaj a kikenéshez

Elkészítés:
1. Egy mély tálban betolom a margarint a mikróba, hogy kicsit megpuhuljon. Ezután csak hozzáteszem a túrót, a lisztet, a kefírt, sót és 1 tojást, kézzel gyorsan összedolgozom, hogy könnyen kezelhető, nem ragacsos, helyes kis cipó legyen.
2. Pihentetem kb. 1 órát a hűtőben.
3. Deszkán kisujjnyi vastagra nyújtom, a tojással megkenem, derelyevágóval (pizzavágóval) ujjnyi csíkokra vágom. A tetejét meg lehet szórni sajttal, köménymaggal, pirospaprikával, szezámmaggal, de simán is nagyon finom.
4. Tepsibe pakolom (nem nagyon kell köztük helyet hagyni, csak felfelé nőnek egy kicsit). Kb. 180 fokos sütőben pirosra sütöm.
Másnap is finom, de nem nagyon szokta megérni.

Tanácsok:
Nagyon finom, egyszerű, nem lehet elrontani. Túró helyett sajttal is lehet készíteni.

Természetesen pogácsaszaggatüval is ki lehet szúrni, csak úgy sokkal tovább tart.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: drnéni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós zabpelyhes pogácsa	» Kakaós túrós	» Rezgő turós (u1)	» Sült, túrós derelye
» Rakott juhtúrós laska	» Gyors, egyszerű túrós süti	» Habos túrós	» Túrós zserbó
» Nagypapa túrósa (update 1)	» Túrós, gyümölcsös, bögrés	» Reszelt túrós szelet	» Túrós-csokis rúd muffin
» Meleg túrós pogácsa	» Kekszes "túrós"	» Túrós pogácsa "omlós"	» Túrós batyu gyümölccsel