Soubise mártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Besamel mártás
5 dkg vaj
pár szál újhagyma finomra vágva

Elkészítés:
Vajból, lisztből forró tejjel, sajt, bors, szerecsendió hozzáadásával Besamel mártást készítünk, amit a közben elkészített vajon párolt újhagyma darabkákkal összeforralunk.

Tanácsok:
Hús- és zöldségételek, rakottasok finom kiegészítője.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kaviármártás	» Uborkamártás	» Auróra mártás	» Kelrolád gombamártással
» Gratenmártásos karfiol	» Finom kaprimártás	» Kapor mártás	» Currymártás
» Csirke tárkonyos mártásban	» Almatorta fahéjmártással	» Erdélyi tormamártás	» Tartár mártás
» Kapormártás2	» Szilvamártás	» Harcsa mustármártással	» Mogyorómártás