Spagetti alla Felhő recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1/2kg darálthús (disznó vagy marha)
1/2kg gomba
1 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2db TV paprika
1kg paradicsom
1doboz főzőtejszín (gran cuccina)0,5l
0,5kg spagetti
reszelt parmezánsajt
só, bors, bazsalikom, oregánó, rozmaring, őrőlt szerecsendió, zsiradék

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát a zsiradékon (én disznózsírral szoktam) megpirítom, hozzáadom a darálthúst, sózzuk, fűszerezzük izlés szerint, hozzáadjuk, a zúzott fokhagymát. Közben a tésztának teszünk oda vizet főni. A húst zsírjára pirítom, hozzáadni a vékonyra szeletelt gombát,az apróra vágott paprikát, és együtt puhára párolni.Amikor megpuhultak,hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és addig főzzük, míg a paradicsom teljesen szét nem fő.A végén hozzáadjuk a tejszínt, izlés szerint parmezánsajtot.Közben a spagettit készre főzzük,leszűrjük de nem öblítjük le.Tányérokra szedjük a tésztát, jól megrakjuk szósszal, megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós rakott spagetti	» Felhőszelet 2	» Felhő	» Spenótos rakott spagetti
» Spagettisaláta	» Zöldborsós spagetti	» Spagetti füstölt tarjával	» Cukkinis spagetti
» Spagettilepény	» Ínyenc spagetti	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Garnélás spagetti
» Sült-fõtt spagetti	» Pezsgős-tonhalas spagetti	» Spagetti - Evelyn módra	» Felhőcske(Kata-féle)