Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Spagetti Carbonara tuningolva recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
20 dkg gomba
20 dkg sonka
2 gerezd fokhagyma
2,5 dl főzőtejszín
1 csomag Carbonarapor

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra kockákra vágjuk, olívaolajon megpirítjuk. Közben a gombát felszeleteljük, megtisztítjuk a fokhagymát és ezt is apróra vágjuk és a gombával együtt a hagymához adjuk. Pároljuk, vizet nem adunk hozzá, mert a gomba enged mgából. Borsozzuk. Ha a gomba megdinsztelődött, hozzáadjuk a kockára vágott sonkát is. Együtt pár percig még pirítjuk. Közben a carbonara port csomómentesen elkeverjük a hideg tejszínnel és a gombás sonkához öntjük, összeforraljuk, addig amíg be nem sűrűsödik. Ha esetleg túl sűrűnek találjuk adhatunk hozzá tejet!
Spagettit főzünk ki hozzá és azzal tálaljuk. Ha akarjuk reszelt sajttal megszórhatjuk.

Tanácsok:
A sózással vigyázni kell, mert a por maga is sós. Inkább utána sózzunk, ha szükségesnek találjuk.
Szerintem fincsi, és gyorsan kész!

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Stuncogo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Carbonara burgonya » Csirkés spagettisaláta » Spagetti gombás hússal » Spagetti carbonara
» Spagetti brokkolival » Cukkinis-spárgás spagetti » Tejszínes gombás spagetti » Spagetti carbonara2
» Rokfortos-csirkés spagetti » Mexikói spagetti » Bolognai spagetti » Olasz spagettileves
» Különcök spagettije » Tejszínes-sonkás spagetti » Parmezános-diós spagetti » Csípős spagetti


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.