Spanyol marinált gombák recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba,
1,5 dl olaj,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál borecet,
15 szem feketebors,
1 babérlevél,
1/2 teáskanál só,
ágacska kakukkfű.

Elkészítés:
A fokhagymákat megtisztítom és finomra vágom.
A olajjal, ecettel, 1,5 dl vízzel és a fűszerekkel 20 percet főzöm, majd beleteszem a tisztított gombákat.
Újra forrásba hozom, a lángot lezárom alatta, majd hűlni hagyom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombakrémes csirkemell	» Spanyol nyári leves	» Expressz gombakrém leves	» Spanyol leves (Gaspacho)
» Gombakrém leves	» Spanyol briós	» Spanyol "lecsó"	» Gombakrémleves
» Spanyol leves	» Töltött gombakosárkák	» Spanyol-fánk	» Spanyol csirke
» Carajaca - Spanyol máj	» Tejszínes spanyol csirke	» Sózott gombák télire	» Spanyol módra sült homár