Spenót recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
Spenót (mirelit 1 zacskó)olcsóbb és nem kell kínlódni vele
Fokhagyma
Tej
Liszt
Olaj

Elkészítés:
Kiolvasztjuk a spenótot (akár 2- é is vághatjuk, úgy fagyosan egy bárddal és visszadughatjuk a fagyasztóba, a következő alkalomra), közben olajjal és liszttel rántást készítünk, majd egy nagy gerezd fokhagymát belenyomunk, összekeverjük, kevés tejjel felöntjük. A lábasban kiolvadt spenótot átforrósítjuk és ráöntjük a tejes rántást, sósszik és jól összeforraljuk. Forrás közben tejjel hígítjuk szükség és ízlésünk szerint.
Aki szereti a simább és tartalmasabb főzeléket, az reszelhet bele kevés sajtot és jól elkeverve beleolvad. Bő 5 dkg sajt belereszelésével már kifőtt tésztára is tehetjük, nagyon kellemes szószt kapunk és ételt.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-spenótos fusilli	» Spenótkrémes töltött tojás	» Spenótos sajtos metélt	» Spenót franciásan
» Spenótos-gombás tészta	» Spenótos csirkemell	» Spenótos nokedli	» Spenótos rétes
» Ricottás-spenótos penne	» Görög spenót torta	» Spenótos kefirital	» Spenótos csicserikrémleves
» Spenótos tojás	» Könnyű Spenótos hústekercs	» Spenótos gnocchi	» Spenótos-sajtos batyu